こんばんは。 ご無沙汰しております。ホーム長の阿部です。 久々にブログに投稿します。 もうすぐ1周年ということで、いろいろ思うところはありますがそれは後日として、今日は昨日の料理教室と本日の国際福祉機器展のご紹介をさせていただきます。
“鶴岡先生による料理教室”
今回で、3回目となるこの企画。一歩で作った料理を、家庭でも披露できるように!を目標に、普段作り慣れていない献立に、毎回チャレンジしております。今回は、「鶏のコーラ煮」「けんちん汁」「梅ご飯」の3品でした。 正直、コーラ煮と先生から聞いた時は、内心「えっ!?・・・」って感じでしたが、出来上がりを食べたらとても美味しく皆様にもぜひ、お勧め致します!けんちん汁も具だくさん!梅ご飯は、売れ行き好評で、自分の口には入らずじまい・・・(泣) 参加者の皆さんは、片手が不自由な方もいれば、足が不自由な方がいたりもしますが、この料理教室の光景を見ると、あらためて、活動するのにそんなことは関係ないんだな~、とつくづく思わされます。
来月は、ハロウィンにちなんでかぼちゃ料理との予告がありました。ご興味のある方、是非、ご来場お待ちしております。
追伸:ちなみに鶴岡先生は、笑顔の素敵な栄養士さんですよ!
“国際福祉機器展”
本日、国際福祉機器展に行って来ました。 参加者15名と興味のある方が多いことに、まずびっくり!電車で行こうかと思いましたが、人数を考慮し車で行くこととなりました。 それが、失敗・・・。なんと、首都高が大渋滞で、着いたのが12時半!お昼を食べて、ちょっと見たら、もう帰る時間となってしまいました。 しかしながら、参加者の方々は、自分達の心配なんてなんのその。皆さん、好きなとこに散々移動し、熱心に各ブースの説明に耳を傾け、質問しておりました。 来年は、今年の教訓を活かし、数グループに分かれて、リハビリとして電車で行くグループなんかも作れたらと考えます。