新年あけましておめでとうございます🐗
アクティブ・キッチン一歩 センター長 西村です。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
私事ですが、今年の密かな目標・・・(内緒です)を持って進んでいきたいと思っています😎
さて、今週7日無病息災を願い七草粥を作りました。
めざしを焼いて頭からしっぽ迄頂き、胡瓜と大根のお新香も作りました。
なんと、アクティブメンバーに1月1日お誕生日の方がいらっしゃいましてチーズケーキを焼き上げて、苺をトッピングして、豪華なバースデーケーキが出来上がり、とても喜ばれました。
皆さんの手際の良さにはスタッフがスピードについていくのが必死です。
鏡開きの御団子もお餅を小さく刻んで小麦粉を混ぜておしるこも頂きました。
来週も頑張ります!