リハビリホーム一歩

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リハビリホーム一歩便り

リハビリホーム一歩からお知らせをお届けします

料理活動!!PART2

料理活動!!PART2

こんにちは。
作業療法士の稲葉です。

一歩では、脳卒中の後遺症で片麻痺になってしまった方でも、料理を行っている方がたくさんいます。
今回はそんな方々が料理を頑張っている様子をご紹介します。

 

数年ぶりの肉じゃが作りに挑戦❗️
〜自宅で料理ができるようになりたい!〜

今回、料理の工程ほぼ全てを練習しました!

片手で野菜切るのは大変です💦
途中、他の利用者様にアドバイスを貰いながら、上手に丁寧に切ることが出来ていました!

久しぶりにコンロの前に立ち、バランスを保ちながら炒めることができています。
味付けは目分量ですが、さすが主婦!ばっちり味が決まっていました✨

自宅に持って帰ると、ご家族から某スーパーの肉じゃがより美味しい💕と喜んで頂けたようです!