アクティブ・キッチン一歩 センター長の上田です。
アクティブ・キッチンでは、6月から配達及び食事提供を行うイベント、２施設の食事提供することが週1で可能となりました。
皆さまの意見を取り入れながら喜んでいただける食事づくりに日々、仲間たちと努力しています。
皆んなチームワークが日々できてきて、最初は他の方の助けを必要としていましたが、今では自分たちでやれるようになりました。
40食から50食の用意は大変な作業の筈ですが、「なんか、きつかったけど楽しかった。」と笑顔で言われるようになりました。
その表情からは充実感と達成感がにじみ出た素晴らしい笑顔でした。
また、ご利用者様の中には、オリジナルメニューを考え、お弁当の一品を担う方も出てこられました。
ご自分のメニューが喜ばれると、より一層の励みになっています。まだまだこれからも皆んなと力を合わせて、
たくさんの方に喜ばれる、楽しいお弁当づくりを目指していきます。