リハビリホーム一歩

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アクティブ・キッチン一歩便り

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渋沢 栄一の好物を作りました!!

渋沢 栄一の好物を作りました!!

皆様、こんにちは(*^^*)

ゴールデンウィークの予定が一歩以外に全く無い小嶋です(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

あと幾日で平成が終わり令和に変わりますね。

令和と言えば、5年後予定の新1万円札に成る渋沢栄一さんが大好物だった煮ほうとうを26日を作りました。

通常のほうとううどんとは違いうどんを茹でてから汁に入れるのではなく、製麺してそのまま汁に入れて茹でるので打ち粉は余りつけずに伸ばしてます。

その他にも具材を切ったり、お稲荷さんも作りました。

皆様、どの様な形になるか期待をしながら完成を待ち出来上がりは、とても良く出来て美味しいと喜んで頂きまして多めに作ったつもりでしたがお代わりする方も多くほうとうが足らないくらいになり、もっと作れば良かったです。

もちろん、今週もお弁当作りもしています。

お弁当作りも皆様慣れた手付きで以前より格段に速くなってます。

次回、ブログ更新時には、年号が変わりゴールデンウィークまっただ中です。

10連休の方の居ればお仕事の方もいらっしゃると思います。

皆様、事故等に合われない様に十分お気を付け下さい。