アクティブ・キッチン一歩 イキイキ一歩便り

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笑顔(*^^*)笑顔!(^^)!のアクティブ・キッチン

こんにちは 上田です。 温かくなってきたと思いましたが、ここ数日は風が冷たく、雨が降ったり肌寒い日が続いていますね。 桜🌸の蕾も、気候の様子を伺っているのでしょうねー☺ さて、今週もアクティブ・キッチンメンバー4日間のお弁当配達で大忙しの一週間でしたが、笑顔😀笑顔で楽しくチームワークで過ごしましたよ。 ご紹介させていただきます・・・🤗 月曜日からお弁当配達に...

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新たな挑戦!!新メニュー開発しました(*^^*)

こんにちは!(^^)! アクティブキッチン一歩の西村です。 三月になりました🌸🌸🌸 今週は、月曜日から順調にお弁当作り、配達もスタートし、アクティブメンバー活躍されております。 また、大宮市場にお寿司を食べに行って来ました😋 いつも作る立場でありますが、月に一度の外食は皆さま楽しみにされており、笑顔でお食事されます。 こんな時間も大切です🧡🧡🧡 さて、今週は...

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おやつ配達とレーズンパンに挑戦!!

皆様、こんにちわ!(^^)! 週末に「跳んで埼玉」を観に行こうと思ったら一日予約で満席ですと断られた、小嶋です…(´;ω;`) 今回書かせて頂くのは、先週書かせて頂いた いちご大福の配達と久しぶりのパン作りです。 まず、いちご大福ですが先週に試作を作りましたが若干修正と改良を加えました。 午前中より作業を始め、餡子を練り、均等に測り丸めて、生地は、お餅ではな...

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苺大福に挑戦しました(*^▽^*)

こんにちは!(^^)!  西村です。 朝晩はまだ寒いですが、日中はぽかぽか陽気で冬から春へと感じる季節なりましたね😊 花粉の気配も感じつつありますが・・・😥 皆様 季節の変わり目お身体気をつけてくださいませ。 アクティブキッチンでは、🍓苺大福🍓に挑戦しましたよ~ アクティブメンバー初めての方ばかりでしたが、とっても上手に作られておりました。 挑戦してみる事っ...

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2月最初のお弁当とアクティブグルメ

こんにちは!(^^)! 9日の雪かきで腕が筋肉痛の小嶋です😢 今回は、2月5.8日のお弁当と6.7日のアクティブグルメの内容をご紹介させていただきます。 まず、5日のお弁当の内容です。 なんと!! 肉団子から漬物まで全部手作りですよ!! 肉団子は、前日から100個以上を仕込んでますからね~”(-“”-)” 皆さ...

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ケーキと恵方巻~東北東

こんにちは!(*^-^*) 早いもので1月が終わって2月になり、徐々に温かくなることを願う寒がりの小嶋です。 今回は、おやつ作りの延長であくまで勉強の為、美味しいケーキを食べに行きたいと声があり、さいたま市に在るケーキ店に行って来ました。 通常のケーキには、珍しいほとんどのケーキに洋酒が混ぜ込まれているお店でとても美味しいケーキが食べられます。 買いに行かれ...

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ついに・・・(*^^)v

こんにちは アクティブキッチン一歩の西村です。 寒さも厳しくなり、布団から出たくない毎朝を迎えております。 空気も乾燥しております 皆様風邪やインフルエンザにご注意くださいませ。 さて・・・ ついに・・・ 月刊DAY 2月号に我がアクティブキッチン一歩掲載されました(*^▽^*) まだまだこれからもアクティブメンバーは探究し続いていきます。 応援よろしくお願...

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新たな挑戦へアンパン作り!!

皆さん、こんにちわ(^^)/ 正月ボケが未だに治らない小嶋です。 成人式があったの今週は、16日にパンの日が有り、何が作りたいの案からアンパンを作りたいと案から餡.…アンパン….シャレ?と言われそうですが単純に手軽に食べやすくリーズナブルな物を作ろうからアンパンになりました。 さすがアクティブメンバーの皆さん、材料確認からコネ、製作まで慣れた様子で予定時間を...